Bolo gelado com Molico Ômega 3

 

Ingredientes - Massa do bolo gelado com Molico Ômega 3

3 ovos

Meia colher de chá de óleo

1 xícara de chá de açúcar

1 xícara e meia de chá de farinha de trigo

Meia xícara de chá de Aveia Flocos Finos Nestlé®

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 xícara de chá de Molico® Ômega 3

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de chá de água

Ingredientes - Creme do bolo gelado com Molico Ômega 3

1 xícara de chá de Molico® Ômega 3

3 xícaras de chá de água

1 xícara de chá de leite de coco

2 colheres de sopa de açúcar

2 xícaras de chá de coco fresco ralado

Modo de Preparo - Massa do bolo gelado com Molico Ômega 3

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes e adicione a água.

2. Despeje em uma assadeira retangular de 24 centímetros por 34 centímetros, untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.

3. Leve ao forno médio, a 180 graus Célsius, preaquecido, por cerca de 30 minutos.

4. Espere esfriar e corte em 20 quadrados.

Modo de Preparo - Creme do bolo gelado com Molico Ômega 3

1. Em um recipiente dissolva o Molico® Ômega 3 na água, acrescente o leite de coco, o açúcar e misture até obter um creme homogêneo.

2. Passe os pedaços de bolo pelo creme e em seguida cubra com o coco fresco ralado.

3. Embrulhe com papel-alumínio e leve à geladeira até o momento de servir. Sirva bem gelado.